TARTE SALé AUX AUBERGINES FACON ZAALOUK

Publié le 26 Juin 2010

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Pour cette recette

il vous faut

 

1 pâte brisé

1 grosse aubergine ou 2 moyennes

1 oignon émincé

3 gousses d'ail écrasée

du sel poivre cumin coriandre

1 cuillère à soupe de sauce tomate concentré

 

faire bouillir les aubergines afin de ne pas les faire frire et qu'elles soient imbibées d'huile

une fois cuite à l'eau cuire l'oignon dans de l'huile et y ajouter les aubergines l'ail les épices et coriandre

puis la sauce tomate concentré

et déposer sur une pate brisé précuite moi j'ai ajouté des miettes de thon 

bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!

Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #pizza quiches tourtes ....les salés

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Ouissam 19/01/2012 15:37

Mmmh cette recette me plaaait aussi a tester ! Bisouu

safia 28/06/2010 15:05


J'aime beaucoup les aubergines!! je note la recette.
Bisousssssssssss


Nora 27/06/2010 18:19


J'aime beaucoup les aubergines, bravo chère amie.
Bisous et bonne soirée


OmmMohamedRayan 27/06/2010 12:11


SOBHNALLAH MON MARI NAIME PAS DU TOUT AUSSI MAIS KOM CA IL AIME ET AUSSI EN ROULé recette
à venir


nawal 26/06/2010 20:25


humm moi j'aime trop les aubergine
mais mon mari non pas du tout meme
ta tarte me donne trop faim bis yartik saha bis