Pour la recette : 

il faut une base de pain soit semouline ou farine ou un mélange des deux

pour 500 Gr de farine ajouter 2 Verres d eau tiede ou moitié eau et lait  1 sachet de levure boulangère 1c à s de sel 5 c à s d huile et bien pétrir laisser lever puis dégazer former des boules les laisser lever en les passant dans de la semouline et cuire dans tagine ou poele tefal en retournant  n hésitez pas à me poser des questions