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Publié le 29 Novembre 2015

Gâteau à la poêle
Gâteau à la poêle
Gâteau à la poêle
Gâteau à la poêle

Bonsoir mes lecteurs !

Je vous propose une recette de gateau très rapide cuit à la poêle

Celui ci est au pêche

Je prépare ma pâte pendant que je laisse caraméliser un peu de beurre de sucre et de sucre vanillé.

Voici la recette tirée d une recette Tupperware :

150 g de farine

150 g de sucre

1/2 paquet de levure

De l arôme vanille

1 pincée de sel

150 ml de lait

2oeufs

50 ml d'huile

Fruits au choix ici pêches aux sirop je l ai déjà réalisé avec de l ananas au sirop

1 sachet de Sucre vanillé 25 gr de beurre et 30 gr de sucre pour caraméliser

je mélange les ingrédients solides : farine sucre et levure chimique et j ajoute les liquide oeufs lait et huile. Je met à chauffer une poêle je dépose le beurre le sucre et le sucre vanillé puis les pêches découpées en lamelles . Je verse ma pâte dessus et je couvre je laisse cuire à feu doux pendant 15 minutes puis une fois bien gonflé je retourne à l aide d une assiette je laisse cuire 5 minutes . Bonne dégustation



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Rédigé par secretsdunegourmande

Publié dans #gateau, #poele, #rapide, #facile, #gâteau

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Publié le 14 Octobre 2015

Bun's maison facile
Bun's maison facile
Bun's maison facile
Bun's maison facile
Bun's maison facile
Bun's maison facile

Salam à tous!

Je partage avec vous ma recette facile de bun's maison

J utilise la recette de la pâte magique qui est déjà sur mon blog et qui ne nécessite aucun pétrissage juste de mélanger tous les ingrédients et laisser lever .

Îl vous faudra :

5 verres de farine

2 verres d eau ou moitié eau moitié lait ( tiède )

2 sachets de levure boulangère déshydraté

5 cuillères à soupe d'huile ( mélanger huile d olive et tournesol ou colza)

1 c à soupe de sel

Dans un gros saladier ou gas3a ( récipient pour pétrir pain ect ) Mélanger l eau tiède et la levure et 1 verre de farine laisser mousser pendant 10 minutes puis ajouter le reste des ingrédient puis filmer votre saladier laisser lever .

Préparer votre farce selon vos envies voici quelques idées :

Poulet poivron ou autre légumes

Viande haché légumes

Thon légumes

Quelque soit votre farce elle doit contenir du fromage : fromage râpée fromage frais à tartiner ou vache kiri ou kiri

La farce doit avoir refroidi pour la farcir dans les pains

Mettre votre four à chauffer au maximum

Une fois la pâte levée , la dégazer,la huiler et l étaler sur un plan de travail fariné

Découper des cercles mettre la farce et refermer

Déposer sur une plaque de cuisson chemisé de papier cuisson et laisser lever 15 à 20 mînutes

Badigeonner vos pains d eau et enfourner jusqu à dorure

Bonne dégustation.

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Rédigé par secretsdunegourmande

Publié dans #bun's, #facile, #maison, #pâte magique

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Publié le 4 Octobre 2015

Pancakes moelleux
Pancakes moelleux
Pancakes moelleux
Pancakes moelleux
Pancakes moelleux
Pancakes moelleux

Bonjour à tous !

Je vous propose la recette de pancakes de choumicha qui donne des pancakes moelleux et léger . Cette recette est très simple à réaliser :

Voici les ingrédients :

3 oeufs

70 gr de sucre en poudre

70 ml d huile

150 ml de lait

2 sachets de sucre vanillé

2 sachets de levure chimique

250 gr de farine

Mélanger tous les ingrédients dans l ordre cité. Et les faire cuire dans une poêle chaude beurré . Vous pouvez les arroser de sirop d érable ou de miel ou les déguster selon vos goûts . Bonne dégustation

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Rédigé par secretsdunegourmande

Publié dans #pancakes, #moelleux, #facile

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Publié le 26 Mars 2014

Ma pâte levée : utiliser toujours la même mesure ici un verre de 200 ml environ 1 mesure d eau tiède 1 mesure de lait tiède 1 sachet de levure boulangère ou 1 cube de 20 gr . 2 mesures de farine 2 c à café de sel 1/2 mesure d d huile et de la farine pour ramasser environ 3 mesures . Laisser lever .

Ma Pâte levée préférée

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Rédigé par secretsdunegourmande

Publié dans #pâte levée, #pâte magique, #pizza, #pain, #facile

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