KHOBZ DAR TRèS MOELLEUX ET LéGER

Publié le 26 Décembre 2011

DSC04624.JPGDSC04613.JPGDSC04622.JPG




salamaaleykoum bonjour mes amies inchallah que vous allez au mieux 


Pour cette délicieuse recette c'est un peu au pif au mètre au niveau des quantités mais je vais essayer de faire au mieux pour vous donner ma recette moelleuse et légère
 
je mets environ 600 gr de semoule fine ou extra fine
400 gr de farine
1 verre d huile 
1 verre de lait
2 oeufs
du sel selon votre gout
de la levure boulangère la quantité dépand de la température
de l eau tiède pour pétrir
du nigèle de l anis ou des graines de sésames ou un mélange cela peut varier selon les gouts mais indispensable pour parfumer votre pain 

mettre le tout dans un robot 
bien pétrir jusqu à l obtention du pâte  assez molle
la laisser lever bien comme il faut jusqu à ce que votrepâte double de volume

former à votre convenance vos pains
laisser lever à nouveau
et enfournez  dans un four préchauffer

J ai aussi testé la même recette avec du beurre environ 100 gr en morceau et le résultat est super !!!


bonne dégustation !!!



salam je suis honnoré et touchée par votre soutien ça me donne la force pour continuer de bloguer chaque  jour qui passe malgré le surmenage quotidien d' une maman de deux petits loulous en bas ages et bien rapprochés machallah.... en tout cas mon blog je l alimente avec joie et plaisir pour vous mes fidèles amies  blogueurs .....




 
Information utile :


chez ma chère leila    http://saveursdailleurs.over-blog.com     
j ai découvert un lien pour soutenir les plus démunis Planet Végétal s engage à offrir 2 kg de légumes aux restos du coeur   .....
Logo-restos-du-coeur.jpg.jpeg
 Objectif 20 000 clicks c'est 40 tonnes distribués au restos du coeur  alors mes chères amies à vos click prêts partez !!!!! et mettez le lien sur vos blogs faites circuler l info 





Action-caritative-restos-du-coeur.jpg


Cliquez ici     : link   ou ici  http://www.planetevegetal.com/RC/ 
 ne pas oublier de faire l addition soustraction ou multiplication demandée pour valider votre vote ça prend quelques secondes merci pour eux 




Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #pains arabes francais indien libanais...

Repost 0
Commenter cet article

Yummyfood 05/01/2012 16:37

Allah I3tik Saha

Sophie 03/01/2012 21:32

Les pains en forme de fleur sont très beaux!! Tous mes voeux pour 2012

oumsheerazade 30/12/2011 20:26

magnifique tes pains mashALLAH enorme bisous

nedjma 29/12/2011 21:28

un tres beau blog et égalementpain je m'inscrit à ta news comme ça je ne rate pas tes recettes
bisous

sousou 28/12/2011 09:42

Bisous du jour !!