PIZZA à la Pâte très moelleuse !!!!!

Publié le 10 Décembre 2010

pizz.jpgpizzapizzaiingrédien..
ingrédien..
par Omm_Mohamed-Rayan

 

bonjour à tous je me fais rare ces temps ci sur mon blog mais je continue à cuisiner et à stoquer des photos donc je vous post immédiatement la superbe pâte à pizza  que j'ai pu trouver sur le super blog de kaouthar

http://culinarydelights.canalblog.com/archives/2007/02/26/4138053.html

 

j'ai mis mes modifications en rouge....

 

j'ai doublé les proportions

 

vous aurrez besoin de:

3 tasses de farine

3 cuilleres a soupe de lait en poudre

1 cuillere a cafe' de sel

1 cuillere a soupe de sucre

1 cuillere a soupe de levure de boulanger

1 cuillere a cafe' de levure chimique

4 a 5 cuilleres a soupe d'huile

moi j' ai ajouté 1 oeuf

melanger tous ces ingredients et ajouter assez d'eau tiede jusqu'a l'obtention d'une pate molle, souple et facile a travailler.

petrir quelques minutes .Former la pâte en boule et la laisser lever , à couvert,  à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle ai doublé de volume

 Cette pâte est vraiment une réussite d'ailleurs même mon époux qui est un ancien pizzaiolo a vraiment beaucoup aimé sans oublier notre enfant qui a réclamé de la "pissa " comme il dit du haut de ses 20 mois machallah hihi !!!

Préparez votre sauce tomate et tous les ingrédiants avec lesquels vous souhaitez garnir votre pizza .... laissez place à votre immagination et à votre crétivité !!!!

et enfin dégustez !!!!!!!!!!!!!!!!! un régal pour vos papilles !!!!!!!!!!!!!!

 

 

Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #pizza quiches tourtes ....les salés

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Miss Miamm 19/12/2010 10:34


Miammmm, de biens jolies pizza qui donnent envie !!

Bonne journée !!


hanane 13/12/2010 10:52


rien de meilleur que le fait maison bravoa toi elle a lair exquise bonne semaine


nawal 11/12/2010 19:18


HUMM TROP BONNE YARTIK SAHA MA CHÈRE BONNE SOIRÉE


Dali 11/12/2010 12:06


Mmmmmmmh j'en ai l'eau à la bouche :)))


Omm_Mohamed-Rayan 11/12/2010 17:56



salammmmmmmmmmmm merciiiii daliiiiiiii bisousssssssssss