GATEAU TRES FONDANT A LA NOIX DE COCO

Publié le 2 Juillet 2010

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par Omm_Mohamed-RayanDSC03757 DSC03744-copie-2.JPG
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par Omm_Mohamed-Rayan

 

250g de Beurre mou
250g de sucre glace ou sucre en poudre mais la texture est meilleure au sucre glace
4à5 jaune d'oeuf
un arome de votre choix vanille fleur d'oranger eau de rose ....ect....
farine pour ramasser la pate
 la première étape est très importante car elle consiste à
travailler en pommade le beurre et le sucre puis incorporer jaune d'oeuf et arôme et enfin la farine de préférence tamisé.

Former des boules et avec un emporte pièces appuyer pour donner une forme ou simplement applatir ou même étaler la pâte au rouleau et découper à l'emporte pièce c'est plus rapide


  Enfourner et vous les tremper dans de la confiture chauffé dans une casserole additionné d'eau de fleur d'oranger et enrober de noix de coco râpé  puis conserver dans une boite hermétique.

bonne dégustation
en tout cas testez la vous ne serez pas décu !!!!!


Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #patisserie traditionnelle orientale

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sondage chez darty 19/10/2012 19:50

déilicieux, fondant,,,hmmmmmmmmmmm
je cherchais cette recette pour mes gateaux de l'aid!! bark allah oufik

saroushe 04/07/2010 22:25


mmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhh


pinklady 04/07/2010 19:00


Ils étaient très bons, tt ceux ki n'ont pas eu la chance d'en gouter je vs recommande vivement de tester la recette ;)


rayana_ 02/07/2010 23:51


merciiiiii les filles servez vous bsahetkoummmmmmmmmmmm


nawal 02/07/2010 19:36


hummm je t'en pique un ou 2 hihihih bis