gateau noix de coco facon bounty2

Publié le 14 Août 2010

gateau noix de coco facon bounty2gateau noix de coco facon bounty2
gateau noix de coco facon bounty2
par Omm_Mohamed-Rayan

 

par Omm_Mohamed-Rayan

3 paquets de petit-beurre LU
150g de beurre doux
3 boites LCS Nestlé
125g de noix de coco râpée
100g de pépites de chocolat vahiné 
Un peu de noisette en poudre
Du chocolat blanc
Du chocolat noir

Préparation
1) Mixer les petit-beurre LU au robot. Ajouter le beurre puis malaxer bien. Rajouter le lait concentré (une boite et demi de lait concentré Nestlé) et mélanger bien. Etaler la pâte ainsi préparée au fond d’un moule rectangulaire, préalablement tapissé de papier sulfurisé.

2) Mélanger ensemble la noix de coco, les pépites de chocolat et le lait concentré (1 boite et demi Nestlé). Verser cette préparation sur la précédente.

3) Saupoudrer de noisette et mettre au four (N’allumez que le haut et mettre a feu doux). Quand c’est dorée, retirer du four.

4) Faire fondre du chocolat blanc et du chocolat noir au bain marie.

Astuce : Mettre de l’eau à bouillir dans de petites casseroles. Attention, il ne faut pas mettre trop d’eau, le bol doit pouvoir reposer au fond de la casserole et non flotter ! Quand l’eau est bouillante, mettre les bols vides dedans pendant quelques instants afin de les chauffer et rajouter le chocolat. Laisser tranquillement fondre le chocolat en le remuant de temps en temps.

5) Napper le gâteau de chocolat blanc à l’aide d’un spatule. Réaliser le marbrage façon millefeuille.

Mettre au frais jusqu’à ce que le marbrage soit sec

bon appétit !!!

j'ai testé cette recette du blog 

http://douceursdemina.canalblog.com/archives/2007/12/31/7403587.html c'est magnifiquement fait de plus il y'a les étapes moi ce sont des vidéos étapes que je n'arrive pas à poster désolée... vous verrez la présentation de ses bouchées sont parfaites ....

 


....

Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #patisserie traditionnelle orientale

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RANOUZA 02/10/2010 10:25


a chaque fois que je passe par ici je viens voir ces photos allechantes!
bon w e


maida 20/09/2010 20:06


machaalah c'est très beau!! Aid moubarak takaballa allah mina wa minkoum


Omm_Mohamed-Rayan 01/10/2010 10:07



barakallah oufik malheureusement je suis absente et je n'ai pas remis de recette mais il faut que je m'y remette car j'ai pleins de nouvelles recettes en attente .... merciiii pour ta visite et
tu es la bienvenue ainsi que les autres  blogueuses bises



cuisinebouchra 16/09/2010 12:25


je viend de chez oumfadwa ton blog est superbe bonne continuation bisous


Omm_Mohamed-Rayan 01/10/2010 10:09



salam merciii beaucoup pour ta visite je suis actuellement sur ton blog ainsi que ceux d'autres blogueuses et vos blogs sont tous machallah super !!!!!!



nawal 11/09/2010 13:23


aid moubark ma chère koul 3am wa intin bikair toi et ta famille inchallah (je t'est appelé mais personne bis***c*c*


RANOUZA 11/09/2010 10:33


Salam

Aid Moubarak. Takabal Allah mina wa minkoum

Bisous