Gâteau léger au citron .... qui a fait son succès sur la blogosphère culinaire

Publié le 8 Novembre 2012

DSC07557-copie-1.JPG

DSC07564.JPGDSC07561-copie-1.JPGDSC07562.JPG

le gâteau léger au citron  est un délicieux gâteau hyper léger qui a fait le tour e la blogosphère à mon tour de vous le présenter car il fait partie de mes favoris et parfois je l utilise comme base de gâteau ...ici je l ai agrémenté de pommes et caramel tel un quatre quart aux pommes...


4 oeufs 110g de sucre 80g de beurre 120g de farine 1 sachet de levure chimique Le jus et zeste d'un citron jaune Sucre glace

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le jus et le zeste du citron, le beurre fondu, la farine et la levure.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
répartissez la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné.
Enfournez environ 20 min dans le four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace et le découper en petits carrés.

DSC05829.JPGhijab-195828 175853185796492 100001154363775 38955-copie-1

Rédigé par secretsdunegourmande

Publié dans #gateaux cake muffins

Repost 0
Commenter cet article

farah 02/12/2012 18:28

waw j'adooooore ce gateau à tester inchaallah.biiiiiiz

All my best recipes 02/12/2012 06:31

il a l'air bonnnn, je vais m'inscrire sur ta newsletter ...

ratiba 01/12/2012 18:53

hummmmmm un bon gateau merci du partage bisous

les joyauxde sherazade 28/11/2012 05:45

je prendrai bien une part de ce delicieux gateau, bonne journée bisous

fatima 27/11/2012 19:56

Je reviens te piquer une morceau