MESKOUTCHA Aérée et moelleuse

Publié le 1 Janvier 2011

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par Omm_Mohamed-Rayangateaux 0561gateaux 0555gateaux 0559gateaux 0595

 

ce gâteau est très simple à réaliser et vraiment délicieux....

il vous faut 

4 oeufs

1 mesure de sucre 

1 mesure d huile

1 mesure de lait froid

3 mesure de farine

1 à 2 paquets de levure chimique

un arôme au choix moi je mets de l eau de fleur d oranger

commencer par les oeufs ....dans l'idéal séparer les blancs des jaunes et monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel

au jaune ajouter les ingrédients un par un en mélangeant bien et finir par la levure et la farine et enfin incorporer délicatement les blancs en neige

puis faire cuire dans un four préchauffé dans un plat beurré et fariné

vous pouvez après la cuisson du meskoutcha napper de confiture et parsemez de bonbons multicolore ou noix de coco ou même de cacahuète....



Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #gateaux cake muffins

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Hajji 16/06/2014 20:13

Salam arlikum, 1 mesure équivaut à quoi? et 1 à 2 paquets de levure chimique c'est 1 sachet ?
En tout cas cette recette m'a l'air délicieuse.

nawal 02/01/2011 12:40


tous mes vœux de bonheur et de santé pr cette nouvelle année 2011...
bisous ma chère


Omm_Mohamed-Rayan 02/01/2011 17:26



merciiiiiiiiiiiii ma chère à toi aussi ainsi ke tes proches



oum Elyas 01/01/2011 23:39


salam arlikoum,
une recette très simple et qu'on peut varier en fonction des goûts, j'aime beaucoup.
Bisous


Omm_Mohamed-Rayan 02/01/2011 17:27



wa aaleykoum salam oui tu as raison c une recette indémodable que l'on peut diversifier  bisessssssssssss