POELée QUAND TU NOUS TIENT....VIANDE HACHé povrons aubergines courgettes oignons ....ensolleillée

Publié le 13 Juillet 2010

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par Omm_Mohamed-Rayan

voici ma deuxième version de poêlée légumes cette fois quelque peu différente je marque en caractère gras les ajouts ou rectification ...

 

Ce plat je l'ai improvisé en me disant que vais je faire ce midi ....et j'ai regardé dans le frigo....lol

et puis j'ai nettoyé 1 oignon 

j'ai coupé du blanc de poulet en morceau que j'ai faire cuire j'ai mis de la viande haché

j'y est ajouté l'oignon de l'ail 

puis une courgette découpé

1 povron découpé

j'ai épluché deux belles pommes de terre je les ai coupé en petits cubes et fait frire dans de l'huile

j'ai coupé en rondelle une belle aubergine et je l'ai faite frire et bien égoutté car c'est gras

j'ai ajouté le tout à la viande haché  j'ai mis du sel du poivre du curry des herbes (thym)

je couvre je laisse cuire à feu doux et j'y dépose 3 cuillères à soupe de crème liquide (facultatif)

et j'ai cassé 2 oeufs et je couvre  je n'ai pas mis d'oeuf je n'en avais plus lol

une fois cuit 

A TABLEEEEEEEEEEEEEEEEE !!!!!!!!!!!!!!!


Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #légumes ...farcis gratins poêlé..

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Omm_Mohamed-Rayan 14/07/2010 14:57


merciiiiii pour vos gentils commentaires ça m'encourage beucoup bises ensolleillée !!!


fafa 14/07/2010 09:41


je viens alors lol très appétissant bravo
bis***


oum Elyas 13/07/2010 19:34


ca sent bon l'été par ici.
Merci pour ce délice et bonne fin de journée


safia 13/07/2010 19:33


Ta poêlée me plait beaucoup!!!!! Merci de ce délicieux partage


oumsouhaib 13/07/2010 15:34


magnifique ta poelée aux légumes du soleil!!!boussa