DELICIEUX GRATIN FONDANT DE POMME DE TERRE ET COURGETTE

Publié le 7 Décembre 2011

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Pour ce gratin bien fondant  il vous faut 

500 gr de courgette lavée et coupée en rondelle

1kilo de pomme de terre  épluchées  lavées et coupées en rondelle

1 gousse d ail

1 oignon émincé

1 verre de lait environ 200 ml 

du sel

poivre noir

200 ml de crème liquide

2 oeufs

4  cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

1 noisette de beurre pour beurrer le plat

du fromage râpé

 

 

réalisation de la recette

 

faire revenir les oignons et l ail dans un peu d huile

laisser de côté 

puis mélanger les crèmes les oeufs les oignos et l ail précuit le sel le poivre 

 

beurrer un plat déposer les légumes superposés à votre convenance

ajouter le lait et mettre à cuire au four pendant 20/30 minutes 
vérifiez la cuisson  avec la pointe d un couteau
10/15 minutes avant la fin de la cuisson  verser la crème et le fromage ( vous pouvez le mettre dans la crème votre fromage c 'est exellent !!!!

laisser gratinez 15/20 minutes  et dégustez !!!


 

 

 

Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #légumes ...farcis gratins poêlé..

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latifa 12/12/2011 00:24

très bon gratin!!

Omm_Mohamed-Rayan 12/12/2011 14:48



merciiiiiiiiiiiii beaucoup bisessssssssss



oum yacine 11/12/2011 23:14

un délice.bravo oukhti ,yaatik saha
bisous et bonne soirée

Omm_Mohamed-Rayan 12/12/2011 14:46



merci okhti bravo à toi pour tes muffins salés bisessssssss



kekeli 10/12/2011 05:41

gratin de courgettes, miamm, j'adore.

Omm_Mohamed-Rayan 10/12/2011 13:54



merci !!!! et toi bravo pour tes sablés à la chateigne !!! bisesssssssss



Asmali 10/12/2011 00:52

je passe te souhaiter un bon weekend
bisous

Omm_Mohamed-Rayan 10/12/2011 13:48



coucou merci !!! toi aussi bon week end et bravo pour tes belles verrines bisessssssssss



om mannou 09/12/2011 23:32

un bien bon gratin !

Omm_Mohamed-Rayan 10/12/2011 13:47



salam !!! merciiii à toi pourtes poivrons farcis !!! bises