COCAS : chaussons feuilletés aux poivrons et thon

Publié le 12 Décembre 2011


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Pour cette recette ultra simple 
il vous faut préparer une tchektchouka c' est l équivalent d une ratatouille composée d oignons d ail de poivrons de couleur  .... vous pouvez ajouter ce qu il vous plait et utiliser des arômates .... thym basilic ..... vous pouvez y mettre des tomates....
vous pouvez comme moi mettre dans vos chaussons feuilletés COCAS  du thon du fromage pour plus de gourmandise :-)) 
laissez place à votre immagination 
et à vos fourneaux  !! lol

1 pâte feuilleté pour 4 cocas
multipliez la quantité de pâte feuilleté 
2 rouleau de pâte feuilleté donne 8 cocas ...et  ainsi de suite ....
la quantité des légumes varie selon le nombre de feuilleté
  voici la quantité pour 4
2 oigons 
2 gousses d ail
4 poivrons
1 boîte de thon
du fromage
des olives
1 oeuf ou du lait pour badigeonner sur les cocas 

 faire cuire vos oignons et l' ail écrasé quelques minutes à feu doux ajouter les poivrons 
une fois le tout  bien cuit laisser refroidir
partager votre pâte feuilleté en quatre
et procéder la garniture de celle-ci
les refermez et badigeonner de lait ou d oeuf pour avoir une belle couleur des feuilletés
enfournez dans une four chaud jusqu' à dorure
bonne dégustation !!!!

Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #pizza quiches tourtes ....les salés

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Leila 28/12/2011 02:26

Beaux, généreux et gourmands tes cocas !!
Ta garniture est à tomber, vu l'heure je me vois mal filer en faire, mais tu m'as ouvert l'appétit (c'est malin lol).

Jazak Allahu Kheyran pour tes gentils mots qui me font toujours plaisir... je t'embrasse fort oum Mohamed RAYAAAAN lol

Boussa ;)

❤ Délices de Tunis ❤ 18/12/2011 08:38

simple et bon, j'aime beaucoup !!!

bises et bon dimanche !

hanane 16/12/2011 18:47

pour moi cela sera sans thon mais ta recette est exquiseeeee

Omm_Mohamed-Rayan 16/12/2011 22:01



merciii c 'est gentil et tes brioches hummm 



Leila 16/12/2011 00:51

Salam aleykom oukhty,
Joumou3a Moubarika :)
Boussa

Omm_Mohamed-Rayan 16/12/2011 21:48



amin lina w lik ajmaain



Kokille 15/12/2011 22:37

Je ne connaissais pas cette recette, merci du partage !!
Bonne soirée !

Omm_Mohamed-Rayan 16/12/2011 21:41



alors je suis ravie que tu la découvre sur mon blog lol bises et bravo pour tes fondants