Cake aux poires et au chocolat du célèbre Les Cakes de Sophie

Publié le 11 Janvier 2012

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Salam mes chèrs fidèles lecteurs
excusez moi pour mon abscence ces jours ci sur vos blogs
je vous propose pour me faire pardonner avec une très bonne recette du célèbre livre les cakes de sophie  :Cake aux poires
je vous propose une variante avec des petits morceaux de chocolat noir ça donne un petit goût bien fondant et se marie à merveille avec les poires 

cake au poires et au chocolat ( pépites ou petits morceaux pour moi c est plus fondant )
il vous faut 
3 oeufs
2 poires au sirop ( en conserve ) ou 2 poires épluchées et  cuites dans 10 cl d eau et 100 gr de sucre 

170 gr de sucre
160 gr de farine
150 gr de beurre fondu
1/3 de levure chimique pour moi 1 sachet
j ai ajouté du sucre vanillé
des petits morceaux de chocolat
étape  à suivre
préchauffer le four
cuire les poires si elles sont fraîches
battre 3 oeufs avec le sucre ajouter le sucre vanillé
puis la farine et la levure chimique
puis le beurre fondu
découper la poire  et l ajouter à la pâte  ainsi que du chocolat en petit morceau
déposer le tout dans un plat beurré et fariné et enfournez
démouler une fois cuit ....
bonne dégustation
je vous conseille d éssayer cette recette ultra simple et délicieuse
les délices d hélène l a testé avec des amandes en poudre 
et la recette est aussi sur femme actuelle

 

 

 





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

Rédigé par Omm_Mohamed-Rayan

Publié dans #gateaux cake muffins

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lacuillère aux mille délices 06/10/2012 20:24

un bon cake réconfortant, j'en chercher une recette justement! biz

Sarah 10/02/2012 21:05

comme au magasin ! en meilleur ! lool bisou

Niniss 26/01/2012 05:06

Salam aleyki,
Ton cake à l'air excellent, merci du partage.

Mélanie 21/01/2012 20:52

j'aime bien faire les cakes de Sophie
mélanie

nedjma 20/01/2012 19:52

hum tres beau le cake
bisous